Slaninové rožky plnené
Pečené slaninové rožky.900g múky Frasncin Suprém,60g strúhaný ementál,150g zemiak,250g oškvarkov údených,60g kačacieho tuku,3 kopcové lyžičky soli,kmínu 2 lyžičky, cukru 1 lyžička, 1 kocka kvasníc,pol litra mlieka.
Do rožkov som zamotávala uhorky a papriku nakladané.S uhorkou boli lepšie ako s paprikou.
Urobila som len 16 rožkov chcela som ich mať veľké.Normálne z tejto dávky by sa malo urobiť 32 rožkov.
Kalorická a výživná hodnota:
kcal------protein----lipid-----glucid
múka-900g--3 267 -----90 ---------9 -------706
syr---- 60g-----227 ----18g ------18g ---------0
zemiak-150g--135 ------2 ---------0,2 -------27
oškvarky 250g-719-----38---------63---------2
kačací tuk60g--540-----0-----------60---------6
horky100g-------14------0,5----------0,2------2,5
paprika200g---44--------2,2----------1--------7
500cl mlieka--220-kcal--20---------20-------20
5 178------192--------195------781
jeden rožek zo 16 330------13-----------13-------50
jeden rožek z 32 165-------7-------------7-------25